İrmiksiz Şekerpare

İrmiksiz Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı margarin (oda sıcaklığında)
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 4 damla limon suyu

İrmiksiz Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabımıza yağlarımızı alıp elimizle karıştırıyoruz ardından un hariç diğer malzemelerimizi de ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
2. Ardından kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
3. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hamurumuza elimizle şekil verip yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
4. Üzeri için ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatal yardımıyla üzerini çizip şekil veriyoruz.
5. Önceden ısıtılmış olan 180° ayardaki fırınımıza tepsimizi sürüyoruz.
6. Yaklaşık 30-35 dk pişiyoruz ( muhakkak kontrol halinde olmalıyız ).
7. Diğer yandan şerbetimiz için küçük bir tencereye 2 bardak su ve 2 bardak şekerimizi ekliyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
8. Kaynadıktan sonra 4 damla limon sıkıp karıştırıp 5 dk daha kaynatıyoruz.
9. Ardından pişen tatlılarımızı fırından çıkartıp yüksek sıcaklığının geçmesi için bekliyoruz ve şerbeti dökeceğimiz yuvarlak borcamımıza tatlılarımızı yerleştiriyoruz.
10. En son aşama olarak üzerine soğumuş şerbetimizi kepçeyle gezdiriyoruz.
11. Tatlılarımız şerbetini iyice çekip soğuyup dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

İşte bu kadar 🤷🏻‍♀️ deneyecek arkadaşlara kolay gelsin afiyet olsun 🕊🥰🤗.

Sormak istediğiniz şeyler için her daim aktifim✅.