İrmiksiz Şekerpare

İrmiksiz Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı karbonat
• 125 gram margarin
• 3.5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

İrmiksiz Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz😋. Bir tencereye su ve şekeri alıp bir taşım kaynayana kadar ara sıra karıştırarak pişiriyoruz. Yaklaşık on beş dakika.
2. Ardından birkaç damla limon suyu damlatıyor ve beş dakika kısık ateşte kaynatmaya devam ediyoruz ardından ocaktan alıyoruz.
3. Bir kaba sıvı yağı pudra şekeri ve yumurtayı (yumurtanın bir tanesinin sarısını ayırın) alıp, karıştırıyoruz.
4. Ardından margarini ekliyor ve yoğurmaya devam ediyoruz bir süre sonra karbonatı ekleyin, unu ise azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak bir hamur elde edelim.
5. Bir fırın tepsisini veya ısıya dayanıklı fırın kabını yağlayın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak oval şekli verin ardından fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üst kısımları iyi kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkınca ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin ardından şerbeti dökün.

Not:malzemelerimizi oda sıcaklığında kullanalımki daha güzel bir lezzet yakalayabilelim.

Afiyet olsun😋.