İskender

İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır döner
•  2-3 adet tırnak pide
•  2 domates
•  1 kase yoğurt
•  Nane
•  50 gram tuzlu tereyağı
•  1 çorba kaşığı sıvı yağ
•  2 yemek kaşığı salça
•  3-4 adet biber
•  1 çay kaşığı tuz

İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavada kızarttığınız ekmekleri kesip, tabağa koyun.
2. Domatesleri dilimleyip tabağın kenarına dizin.
3. Bir tavada biberleri kızartın.
4. Tabağın kenarına koyun.
5. Teflon tavada salçayı sulandırıp sos kıvamına gelene kadar kaynatın. Nane ekleyin bi çorba kaşığı da sıvı yağ.
6. Kaynayınca tabaktaki ekmeklerin üzerine 1 yemek kaşığı kadar gezdirin.
7. Etleri ekmeklerin üzerine yayın. Üzerine yoğurt ve erimiş tereyağı ilave edip servis edin.

Afiyet olsun 😘