İskender Tarifi
İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 250gr et döner
- Yarım pide (Tırnak pide olsa daha güzel olur)
Pide sosu için
- 2 domates
- 1 kaşık domates salçası
- 1 diş sarımsak
- Karabiber
Dönerin üzerindeki sos için
- Pulbiber
- Tereyağ yanına
- Yoğurt
- Patlıcan ezmesi
İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sosumuzun tüm malzemelerini robotta geçirip tavaya alıp iyice pişiriyoruz.
- Dönerleri tavaya alıyoruz pişen sostan biraz ekliyoruz. Etleri yağda pişirirseniz büzülür şekillerinin değişmemesi için salçalı sosumuzun içinde pişiriyoruz.
- Pidelerimizi doğruyoruz. Tavaya alıp sostan biraz ona da döküp bir kaşık tereyağ döküyoruz. Tavada biraz pişiriyoruz.
- Pişen pideleri tabağımıza alıp üzerine en son kalan sosu pay ediyoruz.
- Üzerine dönerlerimizi koyuyoruz.
- 2 kaşık tereyağ ve pul biberi eritip dönerlerimizin üstüne döküyoruz.
- 5-)yanına yoğurt ve patlıcan ezmesiyle servis edebilirsiniz. Nefis oluyor şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
