Islak Browni (Bu Tarife Bayılacaksınız)

Islak Browni (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı sana yağ ya da tereyağı.

Islak Browni (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sosumuzu hazırlayalım. Tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp karıştırarak kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Ardından kek harcını hazırlayalım.
3. Bu arada hazırlamadan önce fırını 180 derecede altlı üstlü ısınmaya bırakalım.
4. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
5. Daha sonrası yoğurt ekleyip çırpalım ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim.
6. Un hariç geriye kalan tüm malzemeleri ekledikten sonra bir kez daha çırpalım ve unu ekleyelim.
7. Tüm malzemeleri iyice çırptıktan sonra borcama dökebiliriz.
8. Kek harcını dökeceğiniz borcamı yağlamayı unutmayın.
9. Kek ıslakken soğuk sosu dökün ve dökmeden önce keki dilimlere ayırın.
10. Kekinizin kürdan ile pişip pişmediğini mutlaka kontrol edin. Her fırın farklı sürede pişirir.

Herkese afiyet olsun. Deneyenlerin yorum ve fotoğraflarını bekliyorum 🍀.