Islak Hamburger

Islak Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates veya domates püresi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı su
• Hamburger ekmeği
• Hamburger köftesi

Islak Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavamıza domates püresi veya domatesi rendeleyip koyalım.
2. Arından biraz piştikten sonra salça ve ketçabı koyup karıştıralım.
3. Ardından içerisine sıvı yağ, şeker, tuz, tarçın ve sarımsağı koyalım. En son da su koyup 5 dakika pişirelim. Tost makinemizin fişini takıp üzerine yağlı kağıt serelim.
4. Hamburger ekmeklerimizi dizelim ve üzerine köfteleri koyup tost makinemizi kapatalım. 2-3 dk piştikten sonra kaldırıp köfteleri ters çevirelim.
5. Üzerine domates sos döküp ekmekleri kapatalım ve üzerine tekrar domates sos gezdirelim.
6. Tost makinemizde tekrar pişirelim.
7. Bir tane tenceremize az su koyup kaynatalım.
8. Islak hamburgerlerimizi süzgeç veya tabağa koyup içerisine alalım buhar yöntemi ile 2-3 dk kadar pişirelim.
9. Ardından ıslak hamburgerlerimiz hazırdır sıcak olarak servis ediniz. Şimdiden deneyenler için afiyet olsun.