Islak Kek (Çok Farklı Çok Soslu)

Islak Kek (Çok Farklı Çok Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 tepeleme tatlı kaşığı sürülebilir çikolata
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• Aldığı kadar un(normal kek kıvamından daha sıvı olacak şekilde)

Sosu İçin;

• 1 pk sıvı krema
• 50 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı süt
• Ayrılan kek harcı

Islak Kek (Çok Farklı Çok Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar. Kafamda kurup bugün deneyip ve yiyenlerin beğendiği ıslak kek tarifim sizlerle.

1. Yumurtaları ve şekeri 5- 6 dk çırpalım.
2. Rengi açılıp köpürünce süt, sıvı yağ, kakao, vanilya ve sürülebilir çikolatayı ekleyip tekrar çırpalım.
3. Bu karışımdan 1. 5 su bardağı ayıralım.
4. Kalanına un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım ve yağlanmış borcama boşaltalım.
5. Isıtılmış 170 derece fırına verelim.
6. Sosu için kremayı ısıtalım, içine ayrılan harcı ve sütü döküp karıştırıp kaynama noktasına getirelim.
7. En son çikolatayı ekleyip altını kapatalım.
8. Pişen kek ilk sıcağı çıkınca dilimleyelim, dağılıyorsa biraz daha bekletin lütfen.
9. Sosu eşit şekilde döküp içine çekmesini bekleyelim. Afiyet olsun!