Islak Kek (Şahane Soslu)

Islak Kek (Şahane Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta oda sıcaklığında
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2, 5 su bardağı un kontrollü ekleyin
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Çikolata sosu için;

• Yarım paket hazır çikolata sos
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4-5 parça çikolata

Islak Kek (Şahane Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Bu sosa kimse hayır diyemeyecek👌🏻👌🏻 hemen deneyin derim 🍫 o zaman hadi tarife geçelim 😊

1. Keki için; yumurta ve şekeri 5 dk kadar köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Süt, yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
3. Ardından un, kakao, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek sıvı karışıma ekleyip karıştıralım.
4. Limon kabuğunu da ekleyip yağlanmış borcamda 175°C derece de 25 dk kadar pişirelim.
5. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım.
6. Süt, şeker, sıvı yağ ve kakaoyu tencereye alıp kaynatalım.
7. Kekimiz fırından çıkınca 10 dk dinlendirip dilimleyelim ve sosumuzu dökelim.
8. Çikolata sosu için sütü ve toz karışımı pişirelim ocaktan alınca tereyağı ve çikolatayı ekleyip karıştıralım.
9. Ilıyınca kekimizin üzerine yayalım.
10. Islak kekimizi en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirmemiz lazım tam sosu çeksin😊 1 gece öncesinden hazırlarsanız daha iyi olur 👌🏻

Herkese afiyet olsun 🍫