Islak Kek ( Soslu)

Islak Kek ( Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su br süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao

Islak Kek ( Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Çiğ yumurtalı sosun bi kenara ayrılıp yapılan tariften birçoğumuz soğumuştuk bu yüzden çok daha soslu ve lezzetli bir ıslak kek tarifi😋

1. Yapılışına gelince ,şeker ve yumurtalarımızı beyaz olana kadar çırpıyoruz ,önce sıvı malzemelerimizi ekliyoruz, daha sonra kalan malzemeleri ekliyoruz.
2. İyice çırptıktan sonra kekimizi yağladığımız kalıbımıza döküyoruz.
3. Ben kalıp olarak yuvarlak kelepçeli kalıp kullandım.
4. Kekimizi 180 derecelik önceden ısıttığımız fırına atıyoruz.
5. Ben 25 dk dedim ama herkesin fırın ayarı farklı oluyor bu yüzden kontrol ederek pişirin👍🏻
6. Sosumuz için tüm sos malzemelerini tenceremize koyup şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıyoruz. Ilımasını bekliyoruz ılıdıkdan sonra dilimleyerek sosumuzu dökelim.
8. Bu şekilde yaptığımızda sos aralara daha çok giriyor.
9. Dilerseniz ikram ederken üstünü Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun😊