Islak Kekli Yaş Pasta

Islak Kekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 2 çorba kaşığı kakao

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao

Üzeri için:

• çikolatalı sos krem şanti
• Hindistan cevizi

Islak Kekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin.
2. Ardından kakao, hindistan cevizi, un, vanilya, kabartma tozu ilave ederek karıştırın.
3. Küçük yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede pişirilir.
4. O pişerken çikolatalı sosu üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp soğuturuz, soğumasını beklerken sosun kabuklanmaması için arada bir karıştırırız.
5. Krem şantiyi de hazırlarız.
6. Sonra kek pişirdiğimiz ve soğumuş olan kekin üstüne önce krem şantiyi düzgünce yayarız.
7. Sonra soğumuş çikolata sosunu üzerine dökeriz.
8. Üstüne de hindistan cevizi serpip buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yaparız. Afiyet olsun…