İsot Dolması (Urfa Yemekleri)
İsot Dolması (Urfa Yemekleri) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kıyma
- 30 tane kırmızı küçük biber
- Tuz
- Sıvı yağ
İsot Dolması (Urfa Yemekleri) Tarifi'nin Yapılışı
- Biberlerin sapları ve tohumları çıkarılır yıkanır. Kıymaya sadece tuz ve 4 kaşık sıvı yağ eklenir ve karıştırılır (etinizin yağ miktarına göre arttırıp azaltabilirsiniz yağını)
- Biberlerin içine yarısından biraz fazlasını geçecek kadar kıyma konur ve tepsiye dizilir. Biberleri elinizle tek tek yağlayabilirsiniz tepsiye dizerken.
- Urfa da dışarıdaki fırına veriyoruz biz ama evde de fırını 220 dereceye ayarlayıp biberler tam kızarana kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
