Ispanağı Sevdiren Yoğurtlu Cevizli Ispanak Meze

Ispanağı Sevdiren Yoğurtlu Cevizli Ispanak Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım Kg Ispanak
• 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
• 3 Yemek Kaşığı Ev Yoğurdu
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Pul biber
• 2 Yemek Kaşığı Mayonez
• 2 İri Diş Sarımsak
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Doğranmış Ceviz

Üzeri İçin;

• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• Bir tutam Pul biber

Ispanağı Sevdiren Yoğurtlu Cevizli Ispanak Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanaklarımızı ayıklayıp iyice yıkayalım. Ardından doğrayalım .
2. Şimdi doğradığımız ıspanakları derin bir kaba alıp üzerine biraz tuz serpiştirip üzerine kaynamış su gezdirip karıştıralım.
3. Ispanaklar yumuşayıncaya kadar bekleyelim.
4. Şimdi yumuşayan ıspanakların suyunu süzüp sıkalım.
5. Derin bir karıştırma kabına alalım .
6. Üzerine doğradığımız cevizi ve pul biberi de ilave edip karıştıralım.
7. Ardından yoğurtlu sosu hazır edelim.
8. Yoğurt sosu için süzme yoğurdu ve ev yoğurdunu uygun bir kaba alalım.
9. Üzerine rendelenmiş sarımsağı ,mayonezi ,tuzu ilave edip iyice çırparak karıştıralım.. .
10. Ardından yoğurt sosumuzu ıspanağın üzerine ilave edip iyice karıştıralım nefis mezemiz hazır .
11. Şimdi servis tabağımıza alıp üzerine zeytinyağı gezdirip, pul biber serpiştirip, afiyetle tüketelim.

Deneyecek arkadaşlara, afiyet sağlık olsun.

Sevgiyle kalın, hayırlı huzurlu haftalar dilerim herkese. 😊😊👌👌👌❤❤❤🙋🙋