Ispanak Yemeği Tarifi

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ıspanak
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları temizleyelim. Orta incelikte doğrayalım ve bir kaba alalım.
2. Ardından soğanımızı yemeklik doğrayalım.
3. Tenceremize yağlarımızı ekleyelim ve soğanları da ekleyip orta ateşte pembeleşinceye kadar soteleyelim.
4. Ardından salçalarımızı ilave edelim biraz daha sotelemeye devam edip baharatlarımızı da ekleyelim.
5. Daha sonra doğradığımız ıspanakları da ekleyelim ve biraz kavuralım.
6. Son olarak bulgurumuzu da ekleyip 2 su bardağı sıcak suyumuzu da ekleyip karıştırıp tenceremizin kapağını kapatalım.
7. 20 dk kadar pişirdikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Deneyen herkese afiyetler olsun.