Ispanaklı Buğdaylı Enfes Soslu Soğuk Meze
Ispanaklı Buğdaylı Enfes Soslu Soğuk Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg ıspanak
- 1 su bardağı buğday
- 10-15 yemek kaşığı yoğurt (ben süzme yoğurt kullandım)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Fındık veya ceviz
- Kırmızı toz biber
Ispanaklı Buğdaylı Enfes Soslu Soğuk Meze Tarifi'nin Yapılışı
- Harika bir soğuk meze ile karşınızdayım. 🤗
- Her türlü ana yemeğin yanında servis edeceğiniz gösterişli ama alışıldık bir tarif. 😉
- Gelelim yapılışına.; Öncelikle ıspanakları güzelce yıkayıp, doğrayıp kaynamış suda haşlıyoruz.
- Bir yandan da yıkayıp süzdüğümüz buğdayları haşlıyoruz.
- Bu iki malzeme haşlanırken yoğurdunu hazırlıyoruz.
- Ardından doğranmış fındık veya cevizleri ısınmış sıvı yağda 1 dk kadar kavurduktan sonra biberini atıp altını kapatıyoruz.
- Haşlanan malzemeleri yoğurt ile birleştirip servis tabaklarına koyuyoruz.
- Deneyeceklere afiyet olsun. ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
