Ispanaklı Çörek Tarifi

Ispanaklı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Göz kararı su
• 5 nescafe fincanı un ( dolu dolu )
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Göz kararı sıvı yağ
• Pak maya
• Ilık su dilerseniz sütte olabilir

İçi için:

• 1 tane büyük boy soğan
• 1 kilo ıspanak
• Lor
• Tuz ve şeker

Ispanaklı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Ilık su ile 1 tatlı kaşığı şeker ile pak mayayı eritip bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamuru 25-30 dakika bekletip yağlı tepsiye koyup her yerine dağılacak şekilde bastırıyoruz. İç harçtan koyuyoruz. Sağından ve solundan asılarak hamurun harcın üzerini kapatıyoruz. Son olarak hafif yağlayarak kare kesiyoruz. 5 – 10 dakika sonra fırına vererek altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.