Ispanaklı Gözleme

Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

• 700 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Pul biber
• Karabiber
• Toz biber
• Tuz

Bardak ölçüm 200 ml

Ispanaklı Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için; Soğanı kavurup salçayı ekleyin.
2. Ispanak ve baharatları ekleyip kavurun.
3. Hamur için;un maya ve tuzu katıştırın.
4. Su ve yağı ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.
5. Yarım saat dinledirdikten sonra bezelere ayırıp 10 dk bekleyin.
6. Tabak büyüklüğünde açıp iç harcı koyun ve kapatın.
7. Arkalı önlü tavada pişirip terayağı sürün. Afiyet olsun. 🥰