Ispanaklı Gül Böreği
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka ( içi 6 adet yufkaya yetiyor ben buzluğa atıyorum kalan içi)
İç malzeme:
- 1 kg ıspanak
- Yarım kiloya yakın çökelek
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan (küçükse 2 adet)
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Zeytinyağı
Sos:
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için ıspanaklı yıkayıp doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Çökelek ve biber salçasını ekleyelim. Bütün malzemeleri bir kapta karıştıralım. İç harcımız hazır.
- Yufkaları 4′ e bölelim. Yufkanın içerisine hazırladığımız sosu sürelim.
- İç malzemeyi yufkanın geniş kısmına boyuna dizelim ve saralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
- En son kalan sosu fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürelim.
- 220 derecede üstü kızarana kadar pişirelim. Ben önce turbolu sonra turbosuz pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
