Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 2 demet ıspanak
• 1 soğan
• 2-3 kaşık yoğurt
• 1 yumurta
• Pulbiber, karabiber, tuz
• Sıvıyağ

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Yumuşacık ıspanaklı böreklerimiz için buyurun :)
Soğanımızı  kavurup ıspanaklarımızı  içine koyalım ve baharatlarını atıp kavuralım.
Bir kasede yoğurt ,yumurta ve sıvıyağı güzelce karıştıralım. Dörde böldüğümüz yufkaların içine yoğurt harcımızı sürelim ve ıspanakları koyup rulo haline getirerek içe doğru katlayalım. Harcımızın kalanını  böreklerin üzerine sürerek 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında 45 dk kadar pişirelim.
Sıcak servis edebilirsiniz, afiyet olsun.