Ispanaklı Gül Böreği
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg ıspanak
- 2 adet soğan
- 5 kaşık sıvı yağ
- 5 adet yufka
- Tuz, kırmızı pul biber
Yufkaya sürmek için:
- 3 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- Yumurta sarısı, çörek otu
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce tencereye soğanları küçük küpler halinde doğrayalım. Üzerine sıvı yağ ve iyice yıkanıp, doğranmış ıspanakları da ekleyip karıştıralım.
- Tuz ve pul biberde ekleyip, ıspanaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Biraz soğumaya bırakalım. Yufkaları dörde bölelim.
- Bir kasede su ve sıvı yağı karıştıralım. Her yufkaya su ve yağlı karışımdan sürüp, yufkanın geniş tarafına ıspanaklı harçtan koyup sigara böreği gibi saralım.
- Sardığımız böreği etrafında döndürerek gül şekline getirelim. Yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpelim. 180°lik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
