Ispanaklı Gül Böreği
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 Adet hazır yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- 1 kg ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 200 gr lor peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ+2 kaşık sıvı yağ
- Çörek otu,susam
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yufkaya saracağımız iç harcı için ıspanakları yıkayıp doğruyoruz.
- Soğanı küp küp kesip iki kaşık yağ ile kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanlara lor, tuz ve pul biberi ve ıspanağı ekleyerek iç harcımızı tamamlıyoruz.
- Yufkaları açıp üst üste koyduktan sonra önce enine sonra boyuna keserek dört eşit parçaya ayırıyoruz.
- Yufkaları sarmadan içine yoğurt, yağ ve yumurta karışımından sürüyoruz. (Yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor)
- Her bir yufka parçasının yuvarlak kısmına yayarak iç harcımızı yerleştirip,önce sigara böreği şeklinde sarıp, sonra gül şekline gelecek şekilde içe doğru sarıyoruz.
- Sardığımız yufkaları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirerek yufkanın içine sürdüğümüz harçtan böreğin üzerine sürerek çörek otu-susam serpiştirerek 180 derecelik 20 dakika fırında pişirelim.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
