Ispanaklı Gül Böreğinin Yapımı

Ispanaklı Gül Böreğinin Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 2 adet soğan
• 1 paket yufka
• Tuz, pul biber
• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta

Ispanaklı Gül Böreğinin Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Ispanak ve soğanı doğruyoruz. Tuzunu ve baharatları ilave edip yufkalarımızı açıyoruz. Yufkaların katlarını yağlayıp ıspanaklı harcımızı içine koyup gül şeklinde dolayıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Hazır olan böreklerin üzerine yoğurt, yumurta ve sıvı yağ ile yaptığımız karışımı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.