Ispanaklı Gül Börek (El Açması)
Ispanaklı Gül Börek (El Açması) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Alabildiğince un
İç malzeme;
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet büyük boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı salça
- Kimyon
Ispanaklı Gül Börek (El Açması) Tarifi'nin Yapılışı
- İç malze için ;Ispanakları yıkayalım doğrayalım. Soğanları minik doğrayıp kavuralım.
- Salçayıda ekleyelim hazır olan soğanı yıkamış olduğumz ıspanaklrin üzerine dökelim.
- Baharatları ekleyelim elimizle ıspanakları harmanlayalım.
- Süt, su tuz ve unu bi kaba alalım ele yapışmayan hamur elde edelim.
- Her biri mandalına büyüklüğünde bezeler yapalım. Yarım saat dinlendirelim.
- Dinlenen yumakları bir miktar açalım merdaneyle. Bir tabağa koyalım.
- Altına ve üstüne sıvı yağ dökelim. Her bezeyi aynı boyda açıp her katına sıvı yağ dökelim üst üste açılmış bezelerimizi 10 dk bekletelim.
- Daha sonra her birini alıp elimle çekiştirerek açalım o kadar kolay açılıyo ki. 😉.
- İç malzememizden de koyup rulo yapın. Kendi etrafına dolayın gül şekli verin. Tepside 15 20 dk dinlensin.
- Üzerlerine bi miktar yoğurdu sıvı yağ ile çırpın üzerlerine sürün önceden ısınmış 200 derece fırında kızarana denk pişirin. 😉
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
