Ispanaklı Karnabahar

Ispanaklı Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boydan biraz küçük karnabahar
• 150 gr kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 250 gr ıspanak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 miktar karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 adet defne yaprağı(isteğe bağlı)

Ispanaklı Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Benim ikizler sebze çok sevdiği için bol bol sebze paylaşacağım size 😊karnabahar sevmeyen çocuklara ıspanak ve kıyma belki iyi gelebilir.

1. Önce kıymayı rengi dönene kadar kavuruyoruz.
2. Soğanı ve biberi doğrayıp tencereye alıyoruz çok öldürmüyoruz.
3. Besin değerleri gitmesin salçayı koyup biraz karıştırdıktan sonra karnabahar ve ıspanağı koyuyoruz (benim ıspanak dondurucudaydı o yüzden birlikte koydum eğer taze ise önce ıspanağı çok az soteleyip karnabaharı öyle tencereye alın)
4. Sonra baharatları ve defne yaprağını ilave edin biraz karıştırdıktan sonra üzerine çıkana kadar sıcak su ilave edin.
5. Çok yumuşamadan ocağı kapatın bekleme süresinde de bir miktar yumuşamaktadır.afiyet olsun