Pilav için;
Kaşarlı mantar için;
Öncelikle pirinçleri üzerlerini geçecek kadar sıcak ve tuzlu suda yarım saat dinlendirin.Daha sonra süzüp margarin kızdırdığınız pilav tenceresine ekleyin.Pirinçler birbirine yapışana kadar kavurun.Daha sonra suda erittiğiniz bulyonu ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.Pirinçler suyunu çekince ocaktan alıp üzerine mısırları ekleyip bir kere karıştırdıktan sonra üzerine havlu peçete kapatıp kapağınıda kapatıp 15 dk dinlenmeye bırakın.Kaşarlı Mantar için mantarlar ve ıspanak yaprakları yıkanır.Mantarların orta kısımları çıkarılır,hafif tuzlanıp fırın tepsisine dizilir,orta kısımlarına birer çay kaşığı biber salçası koyulur.Yaklaşık 160 derecede suyunu salana kadar bir 5,6 dk pişirilir.Daha sonra içlerine ıspanak yaprakları mantarların boyutuna göre bir yada yarım yaprak şeklinde sıkıştırılır.Üzerlerine hafif sıvı yağ gezdirilip 5 dk daha fırınlanır.En son herbirine kaşar rendesi koyulup tekrar fırına verilir ve kaşar iyice eriyene kadar fırınlanır.Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.