Ispanaklı Katmer

Ispanaklı Katmer Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kiloya yakın un
• 1 paket kuru maya kullandım yaşta olur
• Su
• Tuz
• Çok az sıvı yağ

İç harcı için;

• 500 gr ıspanak
• 1 kutu krema olmayabilirde ama lezzetli oluyor
• 5 tane kuru soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber isteğe göre
• Sıvı yağ

Ispanaklı Katmer Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Ardından bir kaba ıspanağı doğuruyoruz, soğanları da küp küp kesip ekliyoruz.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip hafif karıştırın.
4. Mayalanan hamurdan bezeler yapıp açıyoruz.
5. Ispanaktan içine yayıp ikiye katılıyoruz.
6. Saçta veya tavada pişirebilirsiniz afiyet olsun.