- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-katmeri-9997187/
Saray Katmeri Tarifi İçin Malzemeler
Krep hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı muskat
İç harcı için;
- 600 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Arasına ve üzerine koymak için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
kac kar krep kullandınız
muskat kullanmasak olur mu
Bizim bu akşamki ana yemeğimizdi harika birşey çıktı ortaya eşim Kayseri yağlaması gibi olmuş dedi (cok sever çünkü) beni hamur yoğurma derdinden kurtardiniz Allah razı olsun ❣️sizden
kac kar krep kullandınız
muskat kullanmasak olur mu
krep yerine hazir lavaş kullanabilirmiyiz?
muskat nedir
Küçük hindistan cevizidir. Rendelenerek kullanılır. Püreyede çok yakışır. Aktarlarda bulunuyor.. deneyin mutlaka güzel aroma veriyor.
ellerinize saglik. guzel gorunuyor. kayseri yaglamasina yorum getirmissiniz. yani lavas yerine krep, arti besamal sos ve kasar😊
Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık 🤩
Merhaba akşamdan hazırlanıp sabah pişirilebilirmi
Krepi ve iç harcını yapın sabah birleştirip pişirirsiniz , beşamel sos akşamdan yapılınca nasıl olur bilemedim
Herseyini hazırlayın sadece sosunu yapıp fırına verirsiniz
lazanya tadinda mi oluyo acaba