Ispanaklı Kol Böreği
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet yufka
- 1 kilo ıspanak
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 tane soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı yağ
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce ıspanakları güzelce yıkayıp bir tencerede az bir kaynatalım. Hafif yumuşamaya başlayınca suyunu iyice sıkıp tencereye yağını koyup soğanla iyice kavuralım
- Karabiberini, pulbiberini, tuzunu da koyup ıspanaklarla birlikte harmanlayalım soğumaya bırakalım
- Bir kasenin için yarım çay bardağı süt ve yarım çay bardağı yağı karıştıralım.
- Yufkaları açıp üzerin hazırladığımız sütü üzerine fırça yardımıyla sürelim.
- Sonrada ıspanaklarımızı yufkanının ortasına koyup sarmaya başlayalım. Bu şekilde sardıktan sonra tepsimizi de yağlayıp ortasından başlayıp etrafını da sardıktan sonra üzerine yumurta sarısını koyup 175 derecelik fırında altı ve üstü kızarana dek pişirelim
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
