Ispanaklı Kolay Yaş Pasta

Ispanaklı Kolay Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağına yakin ıspanak püresi

Süslemek için;

• Kivi, muz vs dilediğiniz meyve

Krema için;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak soğuk süt

Ispanaklı Kolay Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak ıspanak püresini hazırlayalım. Ispanaklarımızı temizce yıkayıp kaynar suda 1-2 dakika haşlayalım sonra temiz bir kaseye alıp blenderla püre yapalım ve kaynar sudan 1-2, yemek kaşığı su ekleyip öyle püre yapalım soğumaya alalım. Kekimizi hazırlamaya geçelim. 3 adet yumurtayı 5 dakika boyunca şeker ve vanilin ile çırpalım ardından yarım su bardağı sıvı yağ ilave edip karıştıralım. Ardından kabartma tozu ve unu ayni anda eleyerek karıştıralım yağlanmış kare borcama karışımı döküp fırına verelim 180 derecede 25 dakikada pisti benim pastam sizin fırınınız genede farklı pişirme süresi gösterebilir. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz kekinizin pişip pişmediğini. Kekimiz fırındayken krem şantimizi 1 su bardağı soğuk süt ile çırpıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz. Kekimiz pişip soğuyunca en küçük boy kelepçeli kalıp ile keselim ve çıkan yuvarlak pastayı kalıbımızın içine koyalım krem şantiyi sürelim ve üstüne de kalan kek parçalarını robottan geçirip üstüne serpelim. Ben kenarlarına kivi koydum sizde dilediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis edelim afiyet olsun