Ispanaklı Meyve Jöleli Yaş Pasta

Ispanaklı Meyve Jöleli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 yumurta
• 5 kahve fincanı şeker
• 5 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ıspanak yaprağı
• 1 çay bardağı su

Diğer Malzemeler;

• 1 paket ikili krem şanti
• 1 su bardağı meyve suyu
• 1 paket meyve jölesi

isteğe göre;

• meyve çeşiti

Ispanaklı Meyve Jöleli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar 1 çay bardağı suyla birlikte kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir.
2. Rondoda püre haline getirilip soğumaya bırakılır.
3. Yumurta ve şeker mikserle iyice çırpılır.
4. Soğutulmuş ıspanak püresi, un, kabartma tozu, vanilya, eklenir.
5. İyice yağlanıp unlanmış kalıba dökülür, önceden ısıtılmış fırında pişirilir. (Keklerin ilk 20 dk kapağı açılmamalı).
6. Diğer tarafta 1 veya 2 paket, isteğe göre krem şanti hazırlanıp buzdolabında dinlendirilir.
7. Diğer tarafta 1 su bardağından biraz az kaynar suyla 1 yemek kaşığı dolusu meyve jölesi hazırlanır (jöleler çeşitli şekilde satılıyor ben kivi yeşil elmalı kullandım)kremsi olması için sık sık çırpılmalıdır.
8. En son isteğe göre meyveler ince dilimlere bölünür kapalı bir kutuda bekletilir.
9. Soğuyan kek ortadan ikiye kesilir.
10. Bir miktar meyve suyuyla ıslatılır, içi ve üzeri krem şantiyle kaplanır.
11. Birazı ayrılarak pasta şırıngasıyla kenar üst süslemesi yapılır, meyveler dizildikten sonra soğutulmuş meyve jölesinin bir kısmı (4-5 yemek kaşığı kadar) sadece üst meyve kısmına dökülür, kaşıkla hafifçe yayılır, buzdolabında dinlendirilir.
12. Ispanağı sevmeyen çocuklar için iyi bir alternatif bence. Pastamız gibi renkli güzel günler sizlerle olsun. AFİYET OLSUN.