Ispanaklı Mincili Kol Böreği

Ispanaklı Mincili Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Un
• Su
• Tuz

İçi için;

• Yarım kilo ıspanak
• 2 su bardağı minci
• Bir tutam kekik, karabiber, pul biber, nane, tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• bir tutam tuz

Ispanaklı Mincili Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini katarak yoğuruyoruz. Hamuru açıp hazırladığımız içi bir kısım döküyoruz, iki taraftanda katlayarak ortada birleştirip yağlanmış tepsiye kıvırarak koyuyoruz. Hamurun hepsini aynı şekilde yapıyoruz. En son üstü için malzemeleri çırparak üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺