Ispanaklı Muhallebili Kek

Ispanaklı Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağından biraz daha fazla toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2. su bardağı un (kıvama göre azalıp çoğalabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki Islatmak İçin ;

• 1 çay bardağı süt

Muhallebisi (Kreması) İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
• Yarim su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Ispanaklı Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağı yarım su bardağı su ile blenderdan geçirin.
2. Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Süt, sıvı yağ, ıspanak püresi, bir defa çırpılır.
4. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilyayı da koyup tekrar çırpalım.
5. Yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökülür.
6. 180°30 dk 25 dk pişirelim (fırınınıza göre ayarlayın siz)
7. Muhallebi için ;şeker, süt, un, nişasta bir tencereye alınır ve kaynayana kadar ocakta karıştırılır.
8. Kaynayınca ocaktan alınır ve kuru 1 poşet paket kremşanti eklenip blenderden geçirilir.
9. Soğuyan kekin üzerine sütle ıslatalım.
10. Ilıyan muhallebimizi dökelim (muhallebi çok olsun istediğim için ben biraz fazla yaptım eğer size de fazla gelirse poşete koyup dolaba koyabilirsiniz fazla geleni daha sonra kullanabilirsiniz
11. Ben üzerini Çakma Antepfıstığı  tarifimle süsledim siz dilerseniz hindistan cevizi vs süsleyebilirisiniz afiyet olsun 🌼🌼🌼