Ispanaklı Patatesli Tava Böreği

Ispanaklı Patatesli Tava Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 dal ıspanak
• 1 orta boy rendelenmiş patates
• Yarım çay bardağı beyaz peynir
• Tuz (peynire göre ayarlanır)

Sosu için;

• 1 yumurta
• 3 kaşık yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Ispanaklı Patatesli Tava Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar sirkeli suda yıkanır ve doğranır, patates rendelenir, peynir, tuz eklenir ve karıştırılır.
2. Sos hazırlanır. Sos için bütün malzemeler karıştırılır ıspanaklı karışımın üzerine eklenir.Ve karıştırılır.
3. Teflon tavanın içerisine yağlı kağıt serilir ve karışım kağıdın üzerine dökülür.
4. Üzerine kaşar rendelenir ve kapağı kapatılır.
5. Altı kısık ateşte 20 dk kapağı açılmadan pişirilir.

Afiyet olsun🥰🥰.