Ispanaklı Poğaça Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Poğaça Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

İç harcı;

• 1 bağ ıspanak
• 1 büyük kuru soğan
• tuz
• baharat
• sıvı yağ

hamur için;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• yarım su bardağı sıvı yağ
• aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu

üzerine;

• tereyağı

Ispanaklı Poğaça Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Soğanı yağda kavurun ve ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzunu ve baharatlarını ilave edip ocağın altını kapatın.
Tüm hamur malzemeleriyle güzelce bir hamur yoğurun.
Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın ve içine ıspanaklı harçtan koyup kapatın poğaça şekli verin. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine küçük parçalar halinde tereyağı koyup fırında kızara kadar pişirin.
Afiyet olsun.