Yasemin Hanım, teşekkür ederim güzel yorumunuz için. Etlisini düşünemiyorum, eminimki çok çok şahane bir tadı vardır. Bir de üzerine tereyağı of off… :):)
Tabi bunlar kilo yapan tarifler. Yapması güzel yemesi de güzel ancak yerken dozunu kaçırırsak işte o zaman kötü.. :):) Güzel tariflerde bile olsa bilinçli beslenmek önemli.
Afiyetler olsun..

biz bunun etlisini yapıyoruz sacda çok güzel oluyor üzerinede tereyağı sürüp yemesi çok güzel ama işte kilo problemi olamayan için biçilmez paha pınar hanımcım çok güzel görünüyor yaptıklarınız ellerinize sağlık

Nurbanu hanımcım, böyle hamurları yoğururken azar azar su eklediğim için sayamıyorum maalesef canım. Ama bir daha yaptığımda sayıp ölçüyü vermeye çalışacağım. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur, açman için yeterli olacaktır. Eğer iki kişilik yapacaksan başlangıçta 3-4 su bardağı un a 1-2 çay kaşığı kadar tuz koyarak ve azar azar su ekleyerek yoğurabilirsin. İnşallah olur canım. Yorumunu bekliyorum.
Evlilik hayatında mutluluklar dilerim.
Sevgiyle kalın…

Aysel hanım bu ismi hiç duymamıştım, öğrenmiş oldum, teşekkürler, afiyet olsun.

Sebahat Hanım, tereyağının olduğu yerde hiç lezzet şüphem olmaz. Güzel öneri ve yorum için teşekkürler, afiyet olsun.

Melike Hanım, hazır yufkayla olur ancak bu şekilde olmaz. Hazır yufkayla yapacaksanız katlamasını kare yapınız. Yani her bir kenarını ortaya doğru kapatıp kare bir börek elde edin. ve tavada kısık ateşte pişirin. İçinin iyice pişmesi lazım. Ama benim önerim eğer hazır yufkayla ıspanak böreği yapacaksanız, fırında kol böreği, gül böreği veya tepsi böreği şeklinde yapmanızı öneririm.
Afiyetle..

pınar hanım un su tuz degılmı sadece keske olcude verseydınız ben yenı evlıyım 1 ay once mayalı bır tarıf yapmıstım hamuru acamadım cok sınır olmustum esımede mahcup oldum yaptıgım seyler guzel olur ama heralde tarıf de bırsey vardı bunu denedıgımde guzel olursa yazacagım sıze hayırlı gunler

elinize saglik pinar hanim,bizde buna kete,ya da göy kutabi deyirler

margarin yerine tereyagli daha lezzetli oluyor.ellerinize saglik pinar hanim cok güzel görünüyor istah acici, görünce canim cekti:))

harika olmuş elinize sağlık çok severim ama ben hamur açmayı bilmiyorum hazır yufkaylada olurmu acaba?

Teşekkür ederim canım, afiyet şeker olsun.

ıspanaklı mı offff en sevdiğim gözleme…ellerine sağlık Pınarcım…

Yine evde pizzapan da veya elektirikli saçta da yapılabilir.

Çok teşekkür ederim Dilek Hanım, orjinalin de bunu ateşte saç üzerinde yapmak daha bir lezzetli kılıyor. Ama tabi şartlar bunu sağlamayınca evdeki imkanlarla bu da çok güzel oldu. Afiyet Olsun.

ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyo pınar hanım cnm istedi:)