Ispanaklı Sebze Çorbası

Ispanaklı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 parça brokoli
• 8-10 dal ıspanak
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 kaşık un
• Pul biber, tuz
• Sıvı yağ
• 1 parça tereyağ

Ispanaklı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sebzeleri rastgele doğrayıp suda haşlıyoruz ve rondodan geçiriyoruz.
2. Ayrı bir tencereye yağları alıp unu kavuruyoruz ardından sarımsak ve salçayı da ekliyoruz.
3. Rondodan geçirdiğimiz sebzeleri de tenceremize ekleyip biraz daha sıcak su ekliyoruz.
4. Son olarak pul biber ve tuzu da ekleyip çorbamızın altını kapatıyoruz.

* Çorbamızın suyunu her zaman kontrollü ekliyoruz. Piştiğinde çok koyu olursa eğer sıcak su ekleyebiliriz.
* Ezme lahana yediyseniz tadı biraz onu anımsatıyor ama değişik tatlara açıksanız denemenizi tavsiye ederim :)