Ispanaklı Tavuklu Börek

Ispanaklı Tavuklu Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet hazır yufka

İç harcı için;

• 500 gr ıspanak
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Ispanaklı Tavuklu Börek Tarifi'nin Yapılışı

♡♥BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM ★ ★ Herkese merhaba hanımlar bu gün size çok güzel bir tarif paylaşacağım şimdi başlıyoruz

1. İlk önce ıspanaklarımızı yıkıyoruz ve sonra kesiyoruz, kestiğimiz ıspanaklarımızı kaynatıyoruz.
2. Öte yandan tavuğumuzu yıkayıp, pişene kadar kaynatıyoruz.
3. Bir yandan da soğanımızı küp küp doğruyoruz ve yağın içine ekliyoruz. Soğanımızı pembeleşene kadar kızartalım haşlanmış
4. Tavuğumuzu ince ince didelim, soğanların içine ekliyoruz ve ıspanaklarımızı da ekliyoruz.
5. Baharatları katıyoruz ve sonra sosunu hazırlıyoruz.
6. İlk önce derin bir kap alıyoruz.
7. İçine yoğurdu sütü kabartma tozunu sıvı yağını yumurtaları ekleyip karıştırın ve sonra yağlanmış tepsinin üzerine yufkamızı seriyoruz.
8. Yine aynı şekilde devam ediyoruz ve 3. katta iç harcımızı ekliyoruz.
9. Yine 3 kat daha seriyoruz her kata 2 kepçe sosumuzu ekliyoruz ve kalan sosumuzu en üst kata döküyoruz.
10. Üzerine yumurta sarısını ve çörek otunuda üzerine ekleyince harika oluyor.
11. Önceden ısıttığımız fırında pişirelim ve sonra servise veriyoruz.
12. ☆ ★ HERKESE AFİYET OLSUN ☆ ★