Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 15 adet ıspanak yaprağı

Muhallebi

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta ( ben mısır nişastası kullandım)
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet muz
• 1 adet kivi (Muhallebisini dökmeden dilimleyip meyveleri ardından muhallebisini döktüm)

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mutfak robotuna ıspanak yapraklarını sütü yağı koyarak robottan geçirdim.
2. Ardından yumurta ,şeker ,unu ekleyerek karıştırdım.
3. En son olarak vanilya kabartma tozunu ekledim iyice çırptıktan sonra kalıbımı yağladım önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 30,35dakika pişirdim.
4. Kek pişerken muhallebi mi hazırladım tencereye süt un şeker ve nişastayı koyarak sürekli karıştırdım.
5. Katılaşmaya başlayınca vanilyası ekledim ve kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişirdim.
6. Ardından meyveleri dilimleyerek soğuduktan sonra kalıptan çıkardığım kekin ortasını bıçak yardımı ile yuvarlak şekilde çıkardım.
7. Çıkardığım kek kalıntılarını robotlar geçirdim.
8. Meyvelerin üzerine muhallebiyi döktüm ve robottan geçirdiğim kek parçalarını üzerine döktüm. İsteğe bağlı süslenebilir.Afiyet olsun 🤗.