Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1/5 çay kaşığı karbonat
• 2-2, 5su bardağı un

Kreması için

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt

Üzerine

• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağı haşlayıp randodan geçiriyoruz.
2. Klasik kek yapar gibi şeker ve yumurtayı çırpıp sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.
3. Kek kıvamına gelince kelepçeli kalıbı margarinle yağlayıp karışımı döküp 180 derecede pişiriyoruz.
4. Kek pişerken krem şanti ve sütü çırpıp dolaba koyuyoruz.
5. Kremasını pişiriyoruz.
6. Kek ılıyınca üçe bölüyoruz.
7. Kremanın yapılışı
8. Krema malzemelerini bir tencerede karıştıralım, kaynamaya başlayınca altını kısıp bir 5 dakika daha pişirip ılımasını bekleyelim.
9. Aralarına krema koyuyoruz.
10. Tencerede ayırdığımız biraz kremaya krem şantiyi ekliyoruz.
11. Pastayı kalıyoruz. ufalanmış keki üzerine yayıp meyvelerle süslüyoruz. Afiyet şifa olsun efendim :)