Ben küçük yuvarlak borcamda yaptım ve çok güzel kabardı borcama katı yağı sürdüm.
160 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirdim.
İlk 25 dakika fırına açmadım hiç harcına geçelim.
Yağ ile unu kavuruyoruz.
Diğer malzemeleri katıp koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
Daha sonra ocaktan alıyoruz.
Krem şantiyi de yapıp dolaba atıyoruz.
Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkıyor ortadan ikiye kesip arasına muhallebiden sürüyoruz ve çilek muz veya başka dilediğiniz ne varsa koyabilirsiniz diğer parçayı tekrar üzerine kapatıyoruz.
Krem şantiyi sürüp süslüyoruz dilediğimiz gibi dolapta birkaç saat beklettikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun😊