Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kreması İçin ;

• 3 su bardağı  süt
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 paket krem şanti

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana dek mikserle çırpıyoruz. İçerisine un, ıspanak püresi, kabartma tozu, vanilin ekleyip karıştırıyoruz.
2. Yağlanmış büyük borcama döküp önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri hafif kızarana dek pişiriyoruz. Takribi 20 dakika sürüyor.
3. Fırında çıkan kekimizin üzerine 1 bardak süt gezdiriyoruz.
4. Kreması için süt, un, nişasta bir tencerede kaynatıyoruz. Altını kapatıp şeker ve vanilin ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
5. Soğuduktan sonra kremamızın içerisine toz krem şanti döküp mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz.
6. Kekimizin üzerine döküp arzu edildiği şekilde süslüyoruz. Afiyet olsun.