Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı rondoda çekilmiş ıspanak
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un

Kreması:

• 3 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı  nişasta
• Yarım paket muzlu puding
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Arasına muz

Üzeri için;

• Kremşanti ve süt

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için önce şeker ve yumurta çırpılır diğer malzemeler eklenir.
2. Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt serili kare tepside hamuru 3 e bölerek ince tabaka halinde ya da yuvarlak kek kalıbında tek seferde önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
3. İnce tercih ederseniz 10 dk, tek seferde pişirirseniz ort 20-30 dk pişirilir.
4. Ben 3 ayrı parça halinde pişirdim kesmekle uğraşmamak için.
5. Daha sonra kekler alınır yuvarlak bir turta kalıbının ağız kısmıyla keklerin üstüne bastırılır ve yuvarlak şekil verilir.
6. Ara kreması için tüm malzemeler bir tencereye konur koyulaşana kadar pişirilir sonra soğumaya bırakılır.
7. Üstü için 1 paket krem şanti 1. 5 su bardağı süt ile çırpılır buzdolabına soğuması için alınır.
8. En alta bir kat kek konur üzerine pudingli krema yayılır üzerine oval doğranmış muzlar dizilir sonra bir kat kek, krema, muz ve tekrar en üste kek konur.
9. En son donmuş krem şanti ile üstü be yanları kaplanır istediğiniz şekilde üstü süslenir.

Not ;keki tek parça pişirecekseniz yuvarlak kalıp tercih edin ve piştikten sonra ip ya da bıçak yardımıyla 3 e bölün.