Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 1 kase ıspanak yaprağı
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 tane yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 veya 3 buçuk su bardağı un

Muhallebi için;

• 5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir kabın içine yumurtayı ve şekeri koyup çırpıyoruz sonra da sütü, yoğurdu, sıvı yağı, koyup ıspanağı robotta çırpıp karışımın içine koyuyoruz sonrada vanilya, kabartma tozu ve ununu ekleyip.
2. Çırpıyoruz sonrada yağlanmış borcama döküp önceden ısınmış 210 derece fırında pişiriyoruz ve piştikten sonra keki soğutuyoruz.
3. Ve muhallabi için bir tencerenin içine sütü koyup üstüne ununu, nişastasını, şekeri koyup kaynayana kadar ocakta karıştıralım ve sonra vanilya ekliyoruz.
4. Sonra ocağın altını kapatalım 10 dakika dinlendirip sıvı kremayı ekleyip blendır dan geçiriyoruz .
5. Sonrada borcamın alt kısmına 1 kepçe muhallebi sürüp keki ortadan ikiye bölüyoruz sonrada alt kısmını borcama koyup üstüne muhallebi döküp diğer yarısını üstüne koyup tüm muhallebiyi kekin üstüne dökelim.
6. Düzeltelim sonra çilek ve hamurun iç kısmının kırıntıları ile süsleyip dolapta dinlendirip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.