Ispanaklı Yaş Pasta

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 250 gr ıspanak
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı şeker

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Ispanaklar kaynayan suya atılır ve alınıp soğuk suya atılır. Sonra robota alınarak kıyılır. 3 yumurta çırpılır. Şeker eklenir ve çırpılır. Kıyılan ıspanak ve yağ eklenip tekrar çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya eklenir. 170 derecede pişirilir. Kremasını hazırlamak için tüm malzemeler karıştırılır ve pişirilir. Daha sonra kek ortadan ikiye kesilir. İçinden biraz kek alınır. Üzerini süslemek için robotta kıyılır. Keki ıslatma için 1 portakal suyu ve 1 yemek kaşığı şeker karıştırılır ve kek ıslatılır. Daha sonra kekin arasına ve üzerine krema sürülür. Son olarak pastanın üstüne robota çekilmiş olan ıspanaklar serpilerek süslenip servis edilir. Afiyet olsun.