Ispanaklı Yaş Pasta (Meyveli)

Ispanaklı Yaş Pasta (Meyveli) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 paket şeker vanilini
• 1 paket kabartma tozu
• (Her bir yumurta için bir paket vanilin kullanmış oluyoruz koku olmaması için)
• Alabildiğine un (akışkan bir kıvamda olacak kek)

Arası için;

• Ben hazır pasta kreması kullanıyorum maliyet düşmüş oluyor hemde. 2 adet muz dilimleyerek arasına eklicez.

Üstü için;

• Kremşanti 2 paket
• Çilek (Üzerine ne şekilde koyacaksanız okadar çoklukta)

Hadi hazırlamaya geçelim

Ispanaklı Yaş Pasta (Meyveli) Tarifi'nin Yapılışı

1. ☘Yumurta ve şekeri beyaz olana dek iyice çırpmalıyız.
2. Kekin iyi kabarması ve yumurta kokusu olmaması için bu çok önemli.
3. ☘Sonra yağ süt ve ıspanak püresini ilave edelim. (Ispanakları robota koyalım bir yemek kaşığı sıvı yağ ve çok az su ekleyerek püre haline getirelim)bir sürede böyle çırpalım.
4. ☘Vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim.
5. Sonrasında kek akışkan olacak kıvamda göz kararı un ekleyelim elekten eleyerek.
6. Un havalanarak karışıma eklendiğinde kekin kabarma oranı dahada fazla olacaktır. kıvamı çok katı olmamalı çünkü kek kuru kalmayacak.
7. Keki 180 C fırında içi yaş kalmayacak şekilde pişirelim
8. ☘Piştikten sonra biraz sıcağıyla fırında bıraktıktan sonra çıkartıp keki orta aradan ikiye bölelim, keki kelepçeli kalıpta pişirmek bu anlamda kolaylık oluyor.
9. Kek bu şekilde soğuduktan sonra arasına önceden hazırladığımız kremayı dökelim ve halka muz dilimlerini dizelim. Üzerine kestiğimizkeki kapatalım ve tamamını kremşantiyle kapladıktan sonra üzerini arzu ettiğiniz şekilde çileklerle süsleyelim
   ☘unutmayın krema ve kremşantiyi eklerken kek soğuk olmalı yoksa erirler ve görüntü değişir.
   ❣en fazla dolapta 2-3saat dinlenmesi yetecektir ama streç çekerek üstünü kapatıp bir gece dolapta dinlenmesi Harika oluyor 😍
   Afiyet olsun. 😋