Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi
Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ıspanak (rondodan geçirilmiş çiğ olacak)
Ara Kreması İçin:
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1 adet sade krem şanti
Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak ara kremamızı hazırlayalım. Vanilya ve tereyağı hariç malzemelerimizi süte ekleyip karıştıralım. Sonra ocağa alıp pişirelim.
- Koyulaşınca içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyelim.
- Yağ eriyince kremayı ocaktan alalım. Bir kenarda soğumaya bırakalım.
- Pandispanyası için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım.
- Rondodan geçirdiğimiz çiğ ıspanağı ve sıvı yağı ekleyelim. Kaşıkla özdeşleşmesini sağlayalım.
- Bir kenarda elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ekleyelim.
- Kaşıkla karıştıralım. ardından 2-3 dk mikserle çırpıp bırakalım.
- Yuvarlak fırın tepsimizi yağlayalım. Karışımı dökelim. Baloncukların çıkması için bir kaç kez tepsiyi hafif kaldırıp tezgah üzerine bırakalım.
- Önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 35-40 dk pişirelim. ilk 20-25 dk güzel ve eşit kabarması için fırının kapağını açmayalım.
- Pişen keki soğumaya bırakalım. 1 su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayalım.
- Soğuyan keki bir ip ya da bıçak yardımı ile ortadan ikiye bölelim.
- Pastamızın üzerine serpmek için kekin iç kısmından biraz parça ayıralım. Kekin orta kısmına kremayı sürelim. Ardından 2. katı üzerine kapatalım. Üzerini krem şanti ile kaplayalım.
- Ayırdığımız kek parçasını ufalayalım.
- Krem şanti ile kapladığımız pastamızın üzerine serpelim.
- Dilediğimiz gibi süsleyelim.
- Buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet şeker olsun :)
Ispanaklı yaş pasta püf noktaları
- Pandispanyayı yaparken kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpalım.
- Un, kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek kullanmanız daha iyi olacaktır.
- Keki fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika fırınınızın kapağını açmamalısınız. Kekiniz piştikten sonra direkt fırından çıkartmamalı ve fırınınızın kapağını açarak ilk sıcağının çıkmasını beklemelisiniz.
Deneyebileceğiniz ıspanaklı pasta tarifleri
- Yeşil rengi ile ilgi odağı olacak, tadıyla da sizi etkilemeyi başaracak ıspanaklı rulo yaş pasta tarifini sizler de denemelisiniz. Hem görselliğe hem de lezzete önem verip ikisi bir arada olsun istiyorsanız evlerinizde denemelisiniz.
- Tek porsiyonluk sunumu ile ıspanaklı köstebek pasta yapımı da ilginizi çekecektir.
Ispanaklı yaş pasta kalori
- 1 dilim ıspanaklı yaş pasta yaklaşık olarak 318 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
