Ispanaklı Yoğurt Çorbası
Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg ıspanak
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- 1 -2 adet havuç
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz
Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Ispanakları temizleyip, iyice yıkayın. Suyunu süzerek ufak doğrayın.
- Tencereye ıspanaklarla 5 bardak suyu alarak kaynatın. Kaynayıp haşlanınca ocağın altını kapatın.
- Ispanakları süzün. Haşlama suyunu dökmeyin.
- Ayrı bir tencerede sıvı yağını, yemeklik doğranmış soğan ve havuçları kavurun.
- Üzerine ıspanakları ve haşlama suyunu ekleyip 15 dk yüksek ateşte kaynatın. Sonra altını kısın.
- Bir kasede yoğurt, un, yumurta ve limon suyunu iyice çırpın.
- Tencerede kaynayan çorbanın suyunu azar azar alarak ılıtın sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin.
- Tuzunu da ekleyip 8-10 dk daha kaynatıp altını kapatın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
