Issız Adam Keki (Mis Gibi Havuçlu Tarçınlı Kek Yapıyoruz)

Issız Adam Keki (Mis Gibi Havuçlu Tarçınlı Kek Yapıyoruz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 orta boy havuç
• 1 su bardağı 2 parmak eksik iri çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın (İsteğe göre azaltılıp çoğaltılabilir)

Issız Adam Keki (Mis Gibi Havuçlu Tarçınlı Kek Yapıyoruz) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce kullanacağımız kalıbı iyice tereyağlayıp buzdolabına beklemeye alıyoruz.
2. Yumurta şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra sıvıları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek koyup en düşük ayarda tekrar çırpıyoruz.
5. En son rendelenmiş havucu(suyunu sıkın) tarçın ve cevizi ekleyip spatula yardımıyla karıştırıp kalıba döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fansız fırında alt üst ayarda 35 dakikadan sonra kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun :)).