İster Ekmek İster Pide
İster Ekmek İster Pide Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı instant maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Yumurta akı (sarısı üzerine)
- 5-6 su bardağı un (değişebilir)
İster Ekmek İster Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı ve şekeri ılık suyumuza ekleyelim, karıştıralım.
- Yumurta akını ekleyip, sarısını üzeri için ayıralım.
- Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip hamurumuzu yoğuralım. (ne çok katı ne çok yumuşak olacak şekilde) ve mayalanmaya bırakalım.
- Mayalandıktan sonra dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
- Yoğurt, yağ ve yumurta sarısını karıştırıp üzerine sürelim.
- Fırında (alt üst) 200° 30 35 dk kontrollü şekilde pişirelim (üzeri kızarak şekilde, içi de hamur kalmadan)
- Fırının içine bir kapta su yerleştirelim. Bu sayede ekmeğimiz çok sertleşmemiş olur.
Deneyenlere afiyet olsun😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
