İstiridye Tatlısı ️

İstiridye Tatlısı ️ Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ veya margarin (oda ısısında)
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı tahin
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı beyaz haşhaş (isteğe bağlı )

Şerbet için;

• 4 su bardağı  şeker
• 4. 5 su bardağı su
• 3. 4 damla limon suyu veya limonu kabuklu da atabilirsiniz

İstiridye Tatlısı ️ Tarifi'nin Yapılışı

Rabbimin selamı merhameti üzerinize olsun 🙏

1. İlk şerbeti hazırlayıp tamamen soğuması için bekleyin.
2. Un hariç tüm malzemeleri yoğurun.
3. Unu özellikle belirtiyorum yavaştan yavaş ekleyin
4. Hamurumuzu iyice yoğurup kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
5. Elimizde yuvarlak yapıp bastırıp ve çay bardağı ile şekil verelim.
6. 180 derece kızgın fırında kızarana kadar pişirelim.
7. Tatlımız pişince 2- 3 dk bekleyin fırın sıcaklığı çıkınca şerbeti verin. 👌
8. Şerbet tamamen soğuk olsun tatlı ılık olsun 👈
9. Şerbeti çekincede dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun, 💐