İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 125 gr tereyağı
• Çekilmiş ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin ;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 3-5 damla limon suyu

İstiridye Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti önceden kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Vanilya, kabartma tozu, ceviz içi ve un hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
3. Sonra sırasıyla vanilya kabartma tozu un ve ceviz ekliyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp resimdeki gibi kaşık ile istiridye şekli veriyoruz.
5. 180 derecede pişiriyoruz. Sıcak iken soğuk şerbeti döküyoruz.

Afiyet olsun :)